Kênh y tế sức khỏe cộng đồng

Người bệnh chàm kiêng ăn gì và nên ăn gì thì phù hợp?

Người bệnh chàm kiêng ăn gì và nên ăn gì? Là câu hỏi được được rất nhiều người quan tâm. Ngoài việc áp dụng các phương pháp điều trị bệnh thì chế độ ăn uống cũng đóng một vai trò quan trọng. Hãy cùng chúng tôi đi tìm lời giải đáp trong bài viết này. 

Người bệnh chàm kiêng ăn gì?

Nếu người bệnh không thể kiểm soát tốt tình trạng bệnh thì sẽ khiến cho bệnh ngày một nặng thêm và gây ảnh hưởng rất lớn tới chất lượng cuộc sống hằng ngày. Người bệnh có thể áp dụng những phương pháp điều trị bằng đông y, tây y hoặc các bài thuốc nam những để mang lại hiệu quả tốt nhất thì cần kết hợp chế độ ăn uống hằng ngày một cách khoa học. 

Trong thực ngoài những chất rất có lợi cho sức khỏe người bệnh thì có những thực phẩm cũng cần phải nên tránh. Vậy người bệnh chàm kiêng ăn gì? Hãy cùng chúng tôi tiếp tục tìm hiểu nội dung phía dưới. 

Những thực phẩm chứa nhiều đường và tinh bột nên tránh

Bệnh chàm kiêng ăn gì?
Bệnh chàm kiêng ăn gì?

Đây được biết đến là 2 thành phần nguyên liệu rất cần thiết cho cơ thể vì chúng có thể giúp cho cơ thể sản sinh năng lượng. Tuy nhiên, nếu dùng quá nhiều sẽ là môi trường thuận lợi để nhiều vi khuẩn phát triển. 

Ngoài ra việc sử dụng quá nhiều tinh bột và đường sẽ có thể dẫn tình tình trạng béo phì và nhiều những hệ lụy khác. Mặc dù 2 thành phần này ảnh hưởng lớn tới bệnh nhưng bạn không phải kiêng hoàn toàn chúng trong những khẩu phần ăn hằng ngày. 

Vì vậy, kể việc điều trị đạt kết quả tốt nhất thì người bệnh cần hạn chế sử dụng các thực phẩm chứa nhiều tinh bột và đường. 

Người bệnh chàm kiêng ăn thực phẩm tanh sống

Những loại thực phẩm tanh sống thường có chứa nhiều chất có thể gây kích ứng, những histamin tự nhiên sẽ khiến cho tình trạng bệnh trở nên nặng hơn. 

Khi cơ thể người bệnh nạp các thực phẩm này sẽ khiến nồng độ histamin trong cơ thể tăng cao và sẽ tập trung phần nhiều tại các thụ thể và sẽ gây ra các phản ứng dị ứng.

Đặc biệt đối với người bệnh chàm cần phải kiêng những thực phẩm này nếu không muốn tình trạng bệnh của mình trở nên nghiêm trọng hơn. 

Những thực phẩm như các loại hải sản, tôm, cua, trứng,…Là những loại thực phẩm mà người bệnh cần tránh.

Người bệnh chàm nên hạn chế những thực phẩm nhiều chất béo

Không phải cứ chất béo là có hại cho cơ thể, những chất béo có lợi như Omega 3, Omega 6, hay các axit béo no chúng đều rất quan trọng đối với cơ thể. Ngược lại, các chất béo có hại cho cơ thể từ nguồn thực phẩm như nội tạng động vật, đồ chiên xào, đồ ăn nhanh,…Đều là những loại thực phẩm không tốt cho sức khỏe nếu bạn dùng quá nhiều. Các loại thực phẩm này sau khi được đưa vào cơ thể sẽ dần tích tụ lượng chất béo có hại và gây ra nhiều những ảnh hưởng đến các cơ quan của cơ thể và gây ảnh hưởng lớn tới tình trạng bệnh. 

Rượu, bia và các chất kích thích người bệnh chàm nên tránh

Các chất kích thích có trong rượu bia ngoài việc làm tăng nguy cơ mắc một số bệnh lý gây ảnh hưởng trực tiếp tới cơ thể mà nó còn tác động gián tiếp đối với những người mắc bệnh Eczema. 

Những chất này có thể tác động trực tiếp tới gan – Một cơ quan quan trọng với chức năng thải độc và chuyển hóa các chất. Gan bị tổn thương sẽ khiến cho các chất độc bị tích tụ dưới da gây ra những tác động trực tiếp đối với người bệnh. Nên người bệnh cần tránh xa những loại thực phẩm này. 

Bệnh chàm nên ăn gì?

Ngoài những loại thực phẩm mà người bệnh không nên sử dụng thì còn rất nhiều những thực phẩm mà người bệnh cần phải bổ sung. Dưới đây là một số loại thực phẩm có thể tham khảo: 

  • Các loại thực phẩm giàu vitamin: Các loại thực phẩm giàu hàm lượng vitamin A, B, C, D, E có tác dụng rất tốt cho quá trình chống oxy hóa, giúp tái tạo mô, phục hồi thương tổn và tăng cường hiệu quả hệ miễn dịch. Các thực phẩm như rau xanh, cam, quýt, đậu nành,…Có chứa hàm lượng vitamin rất cao. 
  • Các thực phẩm giàu chất chống viêm: Các loại thực phẩm như dầu cá, các loại dầu từ hạt,… Có nhiều các axit béo có lợi, omega3, omega6 giúp cải thiện hiệu quả tình trạng bệnh và ngăn ngừa bệnh tái phát.
Người bệnh chàm nên ăn gì?
Người bệnh chàm nên ăn gì?
  • Các loại thực phẩm chứa nhiều chất xơ: Các loại rau xanh, bắp cải, súp lơ, măng tây,… có tác giúp rất hiệu quả trong việc giải độc gan, lợi tiểu, thanh lọc cơ thể,…
  • Bổ sung các vi lượng cần thiết: Các loại thực phẩm cho chứa hàm lượng kẽm cao giúp hỗ trợ tốt cho hệ miễn dịch của cơ thể như thịt bò, cacao, hạnh nhân, cá,…

Việc bổ sung những dưỡng chất cho cơ thể là điều cần thiết giúp nâng cao sức khỏe, tăng cường hệ miễn dịch để từ đó giúp bệnh được cải thiện hơn. 

Mẫu món ăn một tuần cho người bệnh chàm

Dưới đây sẽ là mẫu món ăn trong một tuần cho người bệnh mà bạn có thể tham khảo. Trong quá trình áp dụng người bệnh có thể thay đổi thành phần thực đơn để hợp với khẩu phần ăn. 

Thứ 2: 

  • Thực đơn bữa sáng: 2 lát bánh mì nướng nguyên hạt, 1 cốc sữa hạnh nhân và một ít hoa quả tráng miệng như táo, bưởi,..
  • Bữa trưa: Có thể sử dụng ức gà nướng kèm rau củ trộn với 1 chút dầu oliu, 1 chén cơm gạo lứt. 
  • Bữa tối: 1 chén cơm gạo lứt, rau cải luộc, cá sốt với cà chua, salad rau trộn. 

Thứ 3: 

  • Bữa sáng: Yến mạch tươi, hoa quả sấy, sữa hạnh nhân. Thực đơn bữa sáng rất tốt cho người bệnh chàm.
  • Bữa trưa: 1 chén cơm gạo lứt, Bò xào nấm với dầu oliu. 
  • Bữa tối: 1 chén cơm lứt, rau cải hấp bò, súp gà. 

Thứ 4: 

  • Bữa sáng: Bánh mì nướng nguyên hạt, 1 quả chuối. 
  • Bữa trưa: Mì ý kèm với sốt cà chua thêm 1 chút salad rau trộn. 
  • Bữa tối: Cơm gạo lứt, canh rau cải nấu thịt nạc băm, cá nướng.

Thứ 5: 

  • Bữa sáng: Yến mạch, hoa quả sấy, sữa hạnh nhân.
  • Bữa trưa: Ức gà áp chảo + Salad rau củ trộn. 
  • Bữa tối: Người bệnh chàm nên ăn cơm gạo lứt, thịt bò xào măng tây, rau súp lơ luộc. 

Thứ 6: 

  • Bữa sáng: Bánh mì nguyên hạt + sữa hạnh nhân.
  • Bữa trưa: Xương hầm bí xanh, cơm gạo lứt, trái cây có thể tự chọn.
  • Bữa tối: Cơm gạo lứt, thịt gà kho, rau cải luộc và trái cây tráng miệng. 

Thứ 7: 

  • Thực đơn bữa sáng: 2 lát bánh mì nướng nguyên hạt, 1 cốc sữa hạnh nhân và một ít hoa quả tráng miệng
  • Bữa trưa: Người bệnh chàm có thể sử dụng thịt bò nướng kèm rau củ trộn với 1 chút dầu oliu, 1 chén cơm gạo lứt. 
  • Bữa tối: 1 chén cơm gạo lứt, măng tây luộc, cá sốt với cà chua. 

Chủ nhật: 

  • Bữa sáng: Sữa hạnh nhân + Ngũ cốc + 1 trái táo.
  • Bữa trưa: Cá nướng + Salad rau củ trộn + 1 chén cơm gạo luets. 
  • Bữa tối: Cơm gạo lứt, thịt lạc xào măng tây với 1 chút dầu oliu, rau trộn. 

Bạn có thể thay đổi các món để giúp phù hợp với khẩu vị của bạn nhất. Người bệnh chàm kiêng ăn gì và nên ăn gì thì phù hợp? Thực đơn trong một tuần người bệnh có thể tham khảo. Hy vọng, những thông tin trên có thể giúp ích cho bạn trong quá trình điều trị bệnh. 

Nguồn tham khảo:
Đang cập nhật!

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Liên hệ
0855.591.201